Ambil sedikit adonan, kira-kira segenggam kecil tangan. Bentuk menjadi bulat pipih atau bentuk apapun yang diinginkan. Bunda juga bisa balurkan lagi dengan tepung tapioka kering jika ingin mendapatkan sensasi renyah pada bagian luarnya.
Larutkan tepung bumbu serbaguna dengan air, aduk rata hingga tak ada yang menggumpal. Masukkan larutan tepung ke dalam wadah berisi sayuran. Tambahkan es batu ke dalam sayuran. Aduk terus adonan kakiage
Masukkan semua bahan ke dalam wadah, aduk hingga rata dan tambahkan air. Aduk kembali hingga tidak ada yang menggumpal, kemudian saring dan sisihkan.
Inilah salah satu alasan mengapa appetizer selalu disajikan dalam porsi yang sedikit seperti bite measurement sekali makan atau finger food stuff.
Tanpa dimasak berjam-jam, ini cara praktis bikin semur daging sapi yang empuk & bumbu meresap sempurna
Camilan adalah salah satu makanan favorit yang sering dikonsumsi banyak orang sebelum atau setelah makan berat. Biasanya camilan yang disediakan berupa gorengan, kue kering, atau keripik.
Sumber gambar Kalau hidangan kolak yang berupa potongan ubi jalar dan pisang dengan kuah santan ini pasti sudah sangat akrab ya di lidah? Kolak jadi hidangan populer dan disukai masyarakat Indonesia setiap Ramadhan tiba. Kolak sendiri ada banyak jenis berdasarkan isinya. Pada zaman dahulu, kolak berasal dari kata 'khalik' yang merupakan sebutan untuk Allah SWT.
Rasanya yang lezat menjadikan baklava populer dan banyak digemari oleh masyarakat dunia. Baklava juga termasuk kategori makanan aphrodisiac, yakni dapat membangkitkan gairah seksual setelah mengkonsumsinya. Di Jerman, baklava disebut juga dengan strudel bahkan kini sudah banyak negara yang mengklaim bahwa baklava merupakan hidangan pastry yang berasal dari negara mereka. Kamu juga bisa lho membuat baklava ini sebagai makanan penutup. Berikut resepnya.
Masukan seluruh bahan pelapis ke dalam satu wadah lalu masukan potongan usus yang telah dibumbui. Guling-gulingkan baru setelahnya digoreng hingga warnanya berubah kuning keemasan
Memilih camilan yang tepat untuk nonton film tak harus mahal. Banyak camilan rumahan yang murah dan mudah didapatkan serta cocok dimakan sambil nonton film.
TEMPO.CO, Jakarta - Gorengan menjadi camilan sehari-hari sebagai teman minum teh dan kopi, untuk dimakan saat pagi hari dan sore hari. Makanan ini dibuat dari adonan tepung kemudian digoreng dengan minyak panas. Hidangan gorengan mudah ditemukan di warung pinggir jalan, kantin, rumah makan, resort, hingga restoran mewah.Di Indonesia, gorengan beragam jenis dan rasanya. Ada yang gurih maupun manis, tinggal pilih yang seuai selera. Karena kenikmatannya, ada gorengan yang terkenal hingga mancanegara. Untuk itu, ketahui 13 gorengan khas Indonesia yang banyak disukai. one. Tempe MendoanOlahan berbahan dasar tempe ini sangat populer di Indonesia. Tempe mendoan berbentuk segi empat yang dicelup dalam adonan tepung yang sudah diberi bumbu, dan digoreng setengah matang. Cita rasa tempe mendoan yang gurih, lezat, dan nikmat ini sangat cocok dijadikan kudapan apalagi dicocol dengan sambal kecap.Tempe Mendoan2. Tahu IsiTidak hanya tempe, tahu isi juga menjadi salah satu gorengan favorit masyarakat Indonesia. Tahu isi merupakan gorengan berbahan dasar tahu, kemudian diisi oleh sayuran atau bihun dan dilumuri dengan tepung yang telah diberi bumbu. Kandungan protein yang seimbang karena berisi tahu dan sayuran ini, sangat cocok untuk menunda lapar di pagi hari.3. BakwanJenis penganan ini memiliki banyak sebutan di tiap masing-masing daerah, mulai dari ote-ote hingga pia-pia. Namun pada dasarnya camilan ini punya bahan dasar yang sama. Bakwan merupakan olahan sayur yang dilumuri tepung kemudian digoreng dengan minyak panas. Makanan ini disukai banyak orang karena membuat cita rasa sayur terasa lebih lezat dan renyah.4. CirengMakanan ringan yang berasal dari Jawa Barat ini pasti tidaklah asing. Cireng memiliki bahan dasar tepung tapioka dengan cita rasa gurih yang menjadi favorit banyak orang. Menariknya, gorengan cireng ini saat ini telah memiliki berbagai varian seperti cireng keju hingga cireng bumbu rujak. Teksturnya yang kenyal menjadikan jajanan ini masuk dalam kategori gorengan favorit masyarakat.five. Pisang GorengPisang goreng terbuat dari pisang yang dikupas, dipotong, kemudian dibaluri dengan tepung terigu. Pisang goreng selalu disukai banyak orang hingga ke mancanegara karena rasanya yang manis dan lembut saat dimakan, apalagi jika dibaluri dengan tepung roti kemudian ditambahkan aneka topping sesuai selera. Saat ini inovasi dalam membuat pisang goreng tidak hanya diberi tepung, seperti pisang goreng nugget. Tahun ini, pisang goreng terpilih sebagai dessert atau hidangan penutup terbaik di dunia versi TasteAtlas. Sebuah laman panduan wisata dan kuliner dunia, TasteAtlas, menobatkan pisang goreng asal Indonesia di urutan pertama dessert terenak di dunia yang diolah dengan cara digoreng.
Buka puasa tak lengkap bila tidak mencicipi manisnya kolak ubi. Menu ini bisa mengganjal perut sebelum sholat tarawih.
Celupkan satu buah tempe mendoan ke dalam adonan tepung. Goreng dalam minyak panas sampai setengah matang. Jika suka makanan yang krispi, goreng tempe mendoan hingga camilan dari tepung terigu yang digoreng tepungnya garing, kuning keemasan.
Hampir semua camilan menggunakan bahan dasar tepung terigu, ada banyak pilihan resep camilan praktis yang bisa Bunda ikuti. Simak berikut ini.